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L'agriculture urbaine et la cuisine, des outils de production nourricière et de développement social & écologique sur le territoire de la Métropole de Lyon")
Top articles
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Un nouveau site internet pour 2020 ! Nos actus se déplaçent....
Nous vous souhaitons une HEUREUSE ET SAVOUREUSE ANNÉE 2020... En 2019, nous avons jardiné, cuisiné, pédalé, papoté, récolté, dégusté... N ous avons aussi dessiné, photographié, rédigé ! Et sommes très heureux.ses de vous présenter notre tout nouveau site...
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La recette du mois - Soda Bread
Un pain rustique et savoureux réalisé en 30 min top chrono, sans levure, c'est possible ! Retrouvez la recette à télécharger ici : - SODA BREAD.pdf Notre conseil de dégustation : grillé puis tartiné avec un fromage de chèvre demi-sec... Idéal pour accompagner...
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On y était !
Quelques évènements ou nous avons mis notre graine... Vogue la galère Samedi 17 septembre 2011 Atelier de cusine participative Sutternova Samedi 10 septembre 2011 Atelier de cuisine participative le temps des cerises à la confluence ! Samedi 25 juin 2011...
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Collectif Raccourci - La tête aux paniers
Un circuit Raccourci pour de bons paniers de légumes et fruits. Chouette vidéo !
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La Légumerie dans la presse !
Un bel article a été consacré à La Légumerie dans le magazine mensuel Lyon Citoyen ! Nous vous laissons le découvrir...
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Tzaztiki de radis
Ingrédients pour 8 portions: 1 botte de radis 250 ml de yaourt ½ gousse d'ail ou moins zeste d'1/2 citron 3 ou 4 brun de basilic 5gr de mélange 5 baies sel 15 ml d'huile d'olive Préparation : laver puis rapper les radis hacher le basilic presser l'ail...
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Réveil du potager de quartier
Bonjour à tou(te)s, Le printemps arrive à grand pas, il est temps de relancer les rendez-vous du mercredi au potager de quartier St Augustin pour mettre en route la saison de culture. Nous vous proposons donc de nous retrouver mercredi 20 mars à 14h au...
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La belle saison commence!
Adhérents, sympathisants de la Légumerie, pour participer au projet et nous vous invitons à mettre la main à la terre, lors de rendez vous réguliers au potager de quartier (rue jacquard, lyon 4e) les jours suivants; Tous les mercredis après midi de 14h...
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A la recherche d'une nouvelle Légumerie !
De plus en plus de jardiniers-cuisiniers, et donc de plus en plus de légumes, demandent à être hébergés à la Légumerie. Nos locaux au parc Sutter (Lyon 1) sont devenus trop petits. C'est pourquoi nous cherchons un local assez grand pour permettre à 4...
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Bienvenue aux nouvelles arrivantes
Au milieu des feuilles parées de leurs couleurs automnales, la Légumerie a rencontré de belles personnes. Nous souhaitons vous présenter les nouvelles arrivantes qui embarquent maintenant dans le panier de la Légumerie : Erika, nouvellement arrivée à...
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Samedi 16 septembre : cuisine participative à la fête de quartier La Sauvegarde (reportée)
Samedi 16 septembre, la Légumerie animera sa cuisine participative de plein air à la fête de quartier La Sauvegarde - à La Duchère, Lyon 9e. Un premier événement 2017 pour la Légumerie dans le quartier, qui nous l'espérons aboutira sur un beau partenariat...
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De bonnes ondes : La Légumerie interviewée par Alter'Active
Interviewés par l'association Alter'Active, Marc et Françoise nous parlent de La Légumerie, de son état d’esprit, de son histoire et de ses belles histoires ... Pour écouter ce beau cadeau, le lien est juste en dessous : Le lien vers le site d'Alter'...
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La Légumerie cuisine en Inde...
Nos co-jardiniers-cuisiniers Keren & Marc et leurs 3 enfants sont en voyage en Inde. Comme vous pourrez le voir sur leur blog, ils ont l'occasion de mettre les mains dans la terre et à la pâte. Ca promet des nouvelles recettes pour La Légumerie ! On Tuesday...
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La Cuisine est ouverte...
Samedi 2 juin - Esplanade de la Grande Côte Lyon 1er le collectif des Pentes de la Croix-Rousse vous invite à la fête de Quartier de la Grande Côte à la Croix-Rousse Nous y serons ! Venez cuisiner avec nous ! Cuisine ouverte de 14h à 18h. Repas en début...
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Dimanche 12 Février : Lancement du 1er Potager de Quartier !
Lancement du Potager de Quartier St Augustin Dimanche 12 fevrier 2012 Rdv de 14h00 à 17h00 Venez découvir le projet de ce jardin autour d'un thé Les premiers coups de bêche seront donnés !
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Développons l'agriculture urbaine et nous aurons moins chaud en ville...
Mardi 1 er juillet, à minuit, le thermomètre dépassait encore les 30 degrés à Paris. La faute à l'épisode de canicule qui frappe la France depuis et pour encore plusieurs jours. Mais pas seu...
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Rue comestible...
La Légumerie jardine et cuisine également les plantes sauvages. Prochainement au menu à la fête du printemps des jardins partagés (le 26 mars au jardin partagé du Bastion à St Just): orties, sureau et verveine !
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samedi 14 mai : Le printemps de Lucie à Communay
Chaque année, le Printemps de Lucie est l'occasion de fêter l'arrivée des beaux jours. Au programme de cette journée... La traditionnelle vente de plants bio Cette année encore, de nombreuses ...
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Coup d'oeil sur l'agriculture urbaine à Cuba
Les écologistes du monde en entier en rêvent, les Cubains l'ont réalisé. Depuis plus de vingt ans, l'île s'est convertie à l'agriculture biologique. Elle compte aujourd'hui 400 000 exploitati...
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Un permis pour végétaliser la ville... une idée pour Lyon?
Vous pouvez demander votre permis de végétaliser. Présenté au Conseil de Paris des 29 et 30 juin, le permis de végétaliser est un nouveau dispositif qui permet à chacun de devenir acteur de ...
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Chantier composteur, bravo à tous !
Dimanche nous étions 15 courageux pour monter le composteur du potager de quartier de la Légumerie. Bravo à toutes et à tous (surtout à toutes ...) qui êtes venus malgrès le froid. Et le composteur est presque terminé. A bientôt pour la suite...
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Rencontre Echange Agriculture Urbaine et Jardins sur les toits
Notez bien cette rencontre dans vos agendas !!!
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Agriculture urbaine : les Canadiens avancent !
Préparez-vous à la révolution agricole urbaine, une des solutions aux besoins alimentaires mondiaux.
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L'agriculture urbaine comme outil de résilience en Syrie
"Libération" a choisi de donner régulièrement la parole aux habitants de la ville syrienne. Ils racontent leur quotidien dans un pays enlisé dans une guerre sans fin. Aujourd'hui, Brita Haji Ha...
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Un coup de pousse à nos ami.e.s de la Ka'fête ô Mômes !
Située sur les Pentes de la Croix-Rousse à Lyon, l'association Ka'fête ô mômes s'agrandit et prévoit l'ouverture de nouveaux accueils de loisirs à la rentrée scolaire 2017, dans le secteur ...